要望がありましたので今回は、
『カボチャとさつま芋のナムル』
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の作り方です。

《材料》
・ カボチャ         1/4 カット
・ さつま芋         1本(300gくらい)
 
● 長ねぎ(みじん切り)  10cmくらい
● 白すりごま        大さじ4
● しょう油          大さじ2
● ごま油           大さじ1
● コチュジャン        小さじ1
● 塩              2つまみ


《作り方》
① カボチャとさつま芋は2cm角大にカットして
   軟らかくなるまで蒸す。

② ●印の材料をすべて混ぜタレを作る。

③ 蒸し上がったカボチャとさつま芋を
   熱いうちにタレをからめて出来上がりです。

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